10月16日――この日が何の日か、知っていますか？毎年10月16日は、国連が設定した「世界食料デー」。 世界の食料問題を考える日として、1981年から世界共通の日として制定されました。この日に合わせ、10月18日には「世界食料デーフェスティバル」が関東・関西同日で開催されます。 Continue reading →

「ミドリムシが地球を救う」というビジョンのもと栄養問題に取り組む東大発バイオテクノロジー企業株式会社ユーグレナ代表取締役社長の出雲充さん。世界で初めて微細藻類ミドリムシ（学名：ユーグレナ）の屋外大量培養に成功、2014年12月には東証一部に上場と活躍を続けています。今回は前回の海 Continue reading →

「ミドリムシが地球を救う」というビジョンのもと栄養問題に取り組む東大発バイオテクノロジー企業株式会社ユーグレナ代表取締役社長の出雲充さん。 世界で初めて微細藻類ミドリムシ（学名：ユーグレナ）の屋外大量培養に成功、2014年12月には東証一部に上場と活躍を続けています。 そんな出雲 Continue reading →